אנשים מתמודדים זה מכבר עם התכונות המועילות של צמח הג'ינג'ר. אבל את השורש שלו אפשר לא רק לקנות, אלא גם לגדל, ובבית. בהתחשב בכך שעיקר הג'ינג'ר גדל ביערות טרופיים באסיה, אז ניתן לומר שגידול זנגביל בבית ועם האקלים שלנו הוא תהליך מייגע מאוד. אך עדיין התהליך הזה אפשרי.
הוראות
שלב 1
ג'ינג'ר הוא צמח טרופי שנראה כמו גידול. אם תחליט ברצינות להתחיל לגדל זנגביל, שים לב ש"דשא "זה יכול להגיע לגובה של מטר אחד ויותר. כדי לגדל ג'ינג'ר בבית, הסתכלו בבית או קנו מיכל רדוד ורחב בו אתם שותלים את קני השורש. ניתן להשתמש בתערובת אורגנית בה מגדלים ירקות כקרקע לזנגביל.
שלב 2
הניחו את השורש במים חמים למשך 2-3 שעות לפני שתילתו. לאחר מכן, הפרד את השבר, הכולל שני "פלנגות" ומספר כליות. כשהשורש במצב אופקי, כוון את הניצנים כלפי מעלה בעת השתילה.
שלב 3
עדיף להתחיל לגדל זנגביל באביב. אין לטמון את השורש עמוק באדמה כששותלים אותו בעציץ. לאחר השתילה, אל תחשוף את הצמח לטיוטות ואל תשאיר אותו באור שמש ישיר. הצמח לא יעריך טיפול כזה, הוא עלול "להעליב" ולא לעלות.
שלב 4
מכיוון שג'ינג'ר הוא צמח טרופי, שורשו רגיש מאוד להשקיה. לכן, להשקות אותו לעתים קרובות. אך היזהר לא לתת לצמח להירקב. כדי למנוע ריקבון, פרוש את הקרקעית עם ניקוז חימר מורחב בינוני במהלך השתילה.
שלב 5
אם אתה עוקב אחר כל התנאים הדרושים לגידול זנגביל, הוא יכול לפרוח. אם כי יתכן שתראו פרחי ג'ינג'ר צהוב-ירוק עם קצוות לילך רק לאחר 2-3 שנים של צמיחתו.
שלב 6
ככל שהשתיל יגדל, העלים והגבעולים שלו יהפכו מתאימים לסלטים. אבל אם אתה רוצה לגדל קני שורש גדולים, אל תמהר לחתוך את העלים. לשם כך הצמח זקוק לכ- 8 חודשים. מתברר שעל ידי שתילת שורש זנגביל במרץ או באפריל תגדל אותו לגודל הגון בערך בתחילת החורף. בשלב זה, הגבעולים והעלים של הצמח מתייבשים. לכן, השקיית הג'ינג'ר כבר לא נחוצה. פשוט הניחו את סיר השורש במקום חשוך, לח וקריר.