יתרונות וחסרונות של כלים מעץ

יתרונות וחסרונות של כלים מעץ
יתרונות וחסרונות של כלים מעץ

וִידֵאוֹ: יתרונות וחסרונות של כלים מעץ

וִידֵאוֹ: יתרונות וחסרונות של כלים מעץ
וִידֵאוֹ: פרגולה מעץ או ברזל? יתרונות וחסרונות 2024, מרץ
Anonim

עץ משמש כבר זמן רב לייצור כלי שולחן. כמובן שמנות עץ אינן מתאימות לבישול אוכל על האש, אך הן פופולריות וככלי שולחן. ברוסיה הפופולריות של כלי שולחן מעץ כמעט ונעלמה, אך לאחרונה ההתעניינות בה מחדשת.

יתרונות וחסרונות של כלים מעץ
יתרונות וחסרונות של כלים מעץ

היתרונות של כלי בישול מעץ

ידידותיות סביבתית היא היתרון העיקרי של מנות כאלה. בנוסף, אוכל נשמר בצורה מושלמת בתבשילי עץ, חלקם אף יכולים להעשיר את טעמם על ידי ספיגת הארומה העצי. לדוגמא, הטעם של המרינדה ירוויח רק אם היא נשמרת במיכל העשוי ערער או לגש. גם בכלים מעץ חמאה ודבש נשמרים היטב.

עמידות היא גם היתרון של כלי בישול מעץ. שלא כמו חרסינה וכלי זכוכית, עץ לא יתנפץ אם יפול על הרצפה. אם נשווה את זה עם כלי פלסטיק ומתכת, במקרה הראשון, העץ יהיה בטוח יותר (אחרי הכל, לא משנה מאיזה פולימר איכותי מכינים הכלים, הידידות הסביבתית שלהם תהיה מוטלת בספק), בשנייה - ביתי ונוח יותר.

חסרונות של כלים מעץ

החיסרון העיקרי של כלי בישול מעץ הוא שהוא יכהה עם הזמן. אך ניתן להילחם בבעיה זו. תוכלו להחזיר את הצבע המקורי של כלים מעץ על ידי ניגובם עם מי חמצן רגיל ואז שטיפה יסודית.

כמו כן, כלים מעץ נוטים לצבור ריחות אוכל, שלעתים בעייתיים להיפטר מהם. קשה גם לטפל בכלי עץ. אם הכלים מכוסים בציפוי לכה מיוחד, יישארו עליו כתמים מפירות וירקות, וקשה להסיר אותם. לא מומלץ גם לשטוף כלים כאלה במדיח כלים.

מוּמלָץ: