כמעט לכל עקרת בית יש מחבת מברזל יצוק. בזכות המאפיינים המעולים שלו תוכלו לבשל הכל במחבת כזו, ובאותה עת להיות בטוחים שהאוכל יהיה באיכות הגבוהה ביותר. עם זאת, לאחר זמן מה, הברזל היצוק מזוהם במשקעי שומן ופחמן, שקשה למדי לנקות אותם.
אחת הדרכים היעילות ביותר לנקות מחבת מברזל יצוק היא לבשל בתמיסה מיוחדת. כדי להכין אותו תצטרכו 100-150 גרם. דבק PVA ופיסת סבון כביסה רגיל, אותם יש לגרד על פומפיה גסה. לאחר מכן, עליכם לבחור מיכל בו תבשל התבנית. כיור אמייל מתאים ביותר למטרה זו. חשוב שהכלים יהיו שקועים לחלוטין במים.
יש להניח אגן מים על הכיריים ולהביאו לרתיחה. אחרי זה צריך להוסיף סבון, להדביק אליו ולהוריד את התבנית. על תהליך הבישול להמשיך לפחות שעתיים על אש בינונית. כאשר הנוזל רותח, יש צורך להוסיף מים.
לאחר שעתיים ניתן לרוקן את התמיסה ולקרר את התבנית מעט. במקרה זה, חשוב לא לקרר אותו יתר על המידה. במהלך הבישול מרבצי השומן והפחמן מתרככים ומתאפשר לנקות אותם. ניתן לעשות זאת באמצעות ספוג מתכת או מגרד מיוחד. לאחר 20-30 דקות של ניקוי יסודי, התבנית תהיה טובה כמו חדשה.
במקום דבק PVA, אתה יכול להשתמש בדבק משרדי. זה צריך רק 2 בועות קטנות. במקרה זה, בעת הבישול, מומלץ להוסיף עוד 3 כוסות סודה.
אם השיטות שלעיל נראות לא מקובלות בעיניך, תוכל להשתמש בעצות הבאות. יש צורך לשפוך חומץ שולחן על תחתית התבנית, להוסיף אליו 3 כפות מלח ולהניח על הכיריים. כאשר התמיסה רותחת, עליך לשפוך לתוכה 4 כפות סודה. המחבת צריכה לשבת על הכיריים עד שכל התמיסה רתחה. לאחר מכן, עליך לשטוף אותו מתחת למים זורמים ולנסות לנקותו באמצעות ספוג מתכת. אם אינך מרוצה מהתוצאה לאחר הליך זה, תוכל לחזור עליה שוב. שיטה זו פחות אמינה, אך כשתשתמש בה תינצל מהריח הלא נעים של בישול וסבון.