מיקרוגל: נזק או תועלת

תוכן עניינים:

מיקרוגל: נזק או תועלת
מיקרוגל: נזק או תועלת

וִידֵאוֹ: מיקרוגל: נזק או תועלת

וִידֵאוֹ: מיקרוגל: נזק או תועלת
וִידֵאוֹ: למה לא מיקרוגל? 2024, מרץ
Anonim

מיקרוגל הפכו למאפיין נפוץ במטבח. עם זאת, במהלך כל קיומם עלו שאלות רבות אודות הסכנות שבמזון מהמיקרוגל. מדי פעם בתקשורת יש תוצאות מחקריות של מדענים ממדינות שונות שמצהירים כי אוכל, מחומם או מבושל בתנור מיקרוגל, גורם נזק בלתי הפיך לגוף האדם. נכון, ישנה גם דעה הפוכה שכל "סיפורי האימה" הללו על נזק למיקרוגל אינם אלא שמועות וספקולציות.

מיקרוגל: נזק או תועלת
מיקרוגל: נזק או תועלת

הוראות

שלב 1

מיקרוגל הומצאו בגרמניה הנאצית. לאחר תום המלחמה מצאו בעלות הברית הקלטות של מחקר במיקרוגל, והן הועברו לארצות הברית להמשך מחקר ופיתוח. בברית המועצות נחקרו גם ההשפעות הביולוגיות של מיקרוגל. התוצאה היא איסור זמני על השימוש בהם. שותפים במזרח אירופה אסרו גם על ייצור ותפעול של תנורי מיקרוגל.

שלב 2

מיקרוגל הם סוג של אנרגיה אלקטרומגנטית, כמו גלי אור או גלי רדיו. הם נעים בחלל במהירות האור. תנור המיקרוגל גורם להתמוטטות ולשינויים במבנה המולקולרי של המוצרים במהלך תהליך הקרינה. בעולם המודרני משתמשים במיקרוגל לא רק בתנורים, אלא גם בהעברת אות טלוויזיה, ומבטיחים את פעולת האינטרנט ותקשורת טלפונית.

שלב 3

עובדה מעניינת. במהלך הפצצת נאט"ו על יוגוסלביה, תושבי בלגרד, בהמלצת מדענים רוסים, הפילו טילי שיוט באמצעות תנורי מיקרוגל. במהלך אות הפשיטה האוויר הם העבירו את תנורי המיקרוגל אל המרפסות, פתחו את הדלתות, לחצו את מסוף הנעילה באצבעם והפנו אותו לעבר הרקטה. כתוצאה מכך, התקלה באלקטרוניקה, והרקטה נפלה. אתה יכול לדמיין מה יקרה בדירה בה עובד תנור מיקרוגל, אפילו במקרה של סדקים קטנים מאוד. אגב, קרן המיקרוגל יורה על 1.5 ק"מ ויכולה לעבור דרך קירות הבית.

שלב 4

יש מחקרים מדעיים שמזונות, בהשפעת מיקרוגל, משנים את המבנה שלהם ברמה המולקולרית והופכים מזון לחומר מסרטן חזק. צריכה תכופה של מזון מתנורי מיקרוגל מעלה את הסיכון לסרטן.

שלב 5

בשנת 1989, הביולוג השוויצרי הרטל ופרופסור בלנק חקרו את השפעות המזון בגלי מיקרו על בני אדם. הנושא תור בתורו לאכול אוכל מהתנור ומזון שבושל על תנור קונבנציונאלי. במהלך המחקר התברר כי לאחר ארוחה במיקרוגל החלו להתרחש שינויים בדמו של אדם זה הדומים להתפרצות הסרטן.

שלב 6

בשנת 1991 התפרסם במגזין Earthletter מאמר של ד ר ליטה לי, בו נאמר שלמעשה בכל גלי המיקרוגל יש דליפות קרינה מגנטיות, גורמים לאיכות המזון והופכים אותו לבריא.

שלב 7

בבישול מסורתי מחממים אוכל בדרך הרגילה - בחוץ ובפנים. כשמשתמשים בתנור מיקרוגל הכל קורה באופן לא טבעי: תהליך החימום מתרחש מבפנים. כתוצאה מכך, מזון שנחשף למיקרוגל הוא נטול אנרגיה טבעית. אגב, זה מתקרר בצורה מוזרה.

שלב 8

סכנה נוספת בשימוש במיקרוגל נובעת מבחירה לא נכונה של כלי מיקרוגל. עליו להיות עשוי בהכרח מזכוכית עמידה בחום המיוחדת, שהכי טובה מעבירה את קרינת התנור ומבשלת מהר יותר. בשום פנים ואופן אסור להשתמש במיכלי פלסטיק. בהשפעת גלים פלסטיק מתחיל לשחרר רעלים מסוכנים העלולים אף לגרום להרעלת מזון חריפה.

שלב 9

עדיף לקנות תנור מיקרוגל מיצרן מכובד. חברות גדולות עוקבות בקפדנות אחר פרמטרי הבטיחות ושולטות ברמת הקרינה.

שלב 10

תנור המיקרוגל הוא מקור לקרינה, לכן כאשר הוא מופעל, אתה לא צריך להיות בקצה התנור, במיוחד עבור נשים בהריון ואנשים הסובלים ממחלות לב.

שלב 11

זה מסוכן להאכיל תינוקות עם חלב אם או תרכובת חלב המחוממת במיקרוגל. חלק מהחומצות המרכיבות חלב בהשפעת מיקרוגל הופכות לעיוות מערכת העצבים ומרעילות לכליות.

שלב 12

הקהילה המדעית אינה תומכת במלואה בפגיעה בתנור מיקרוגל. באופן מסיבי אנשים החלו להשתמש בתנורי מיקרוגל יחסית לאחרונה, ועד כה אין תוצאות מוכחות.

שלב 13

כדי להגן על עצמך ועל יקיריכם ככל האפשר, עליכם להשתמש בתנור המיקרוגל רק במקרים חריגים, אך ורק על פי ההוראות ואל תשכחו מאמצעי בטיחות.

מוּמלָץ: